Lilium candidum, (Lirio o Azucena)

Lilium candidum, Lirio o Azucena, del árabe assusana, es una planta vivaz de porte herbáceo, que pertenece a la familia de las Liliáceas.

Planta bulbosa originaria de Siria y Palestina que suele vivir en terrenos rocosos en la zona mediterránea pero que rara vez se encuentra y que ha tenido que ser protegida por el CITES (Convenio del Comercio Internacional de Especies en Peligro de la Fauna y la Flora Silvestres), para evitar que se comerciara con los pocos ejemplares silvestres que aún quedaban.

 Muy apreciada en jardinería por su valor ornamental provista de grandes flores blancas y olor penetrante. Debido a la blancura de sus flores, ha pasado a ser sinónimo de pureza y en este sentido se ha incorporado a la tradición popular. En España no es espontánea y se cultiva como ornamental. El género Lilium comprende  un gran número de variedades  de formas y colores. Florecen en primavera y verano.